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隆回土特产简介

点击: 2647 作者: 编辑: 罗斌 来源: 2008-12-30 08:48

大棚蔬菜
梨花盛开
  

  隆回是著名的"三辣之乡",宝庆辣椒、红皮大蒜、虎爪生姜驰名中外,年种植面积6万亩,是国家辣椒生产基地和辣椒外贸出口基地。这里是全国第六大药材生产基地,有药用植物805种,种植药材20万亩。这里是龙牙百合原产地,年销售百合干2000余吨。随着农业产业结构调整,反季节蔬菜、山野菜、精品水果、红心地瓜干、腊制品等一批新的名优产品迅速占领了国内广阔的市场。全县农业名优特新产品年产值逾5亿元。

宝庆辣椒
宝庆辣椒、红皮大蒜、虎爪生姜 布朗李 金银花

 

 

 

 

隆回地处湘中稍偏西南,辖26个乡镇,总面积2866平方公里,110万人口。与安化、新化一样,隆回同样是梅山文化的发祥地。我县小沙江地区的瑶族就是梅山蛮的后代。在隆回这块钟灵毓秀的土地上,梅山文化的历史遗存和人文景观,触目皆是。百里辰河,风光秀美;神秘瑶山,特色独具。远古以来,传说屈子行吟,即曾经此地,给隆回抹上了神奇绚丽的色彩。近代史上,隆回孕育了中国第一位睁眼看世界的伟大思想家魏源,清末重臣魏光焘,民主革命先驱谭人凤,毛泽东的老师袁吉六等杰出人物。隆回还是有名的诗歌之乡,民间绘画之乡。瑶族挑花、滩头年画,闻名遐迩,被誉为“中华二绝”。


隆回,中国金银花之乡,周恩来赞誉的三辣之乡,宝庆辣椒、红皮大蒜、虎爪生姜驰名中外,年种植面积6万亩,是国家辣椒生产基地和辣椒外贸出口基地。

 


金银花


隆回金银花自70年代初,开始栽培以来,已有30余年历史。近10年来,我县把金银花列为重点发展的支柱产业之一,制定了一系列扶持政策,加快了产业建设步伐,面积、产量、产值稳步增长,2003年面积已发展到28万亩,产量10000吨,产值1.5亿元左右,产品畅销桂林、广州、重庆、南京等大中城市及及全国各大制药厂。



隆回辣椒(宝庆辣椒)


隆回辣椒为本县传统产品,现在常年栽培面积3万亩左右,主产区分布要桃洪镇、山界回族乡、北山乡,其余在全县范围各地都有栽培。解放前主要分布在隆回南面山界回族乡,北山乡回族居住地区,据县志记载,民国38年的播种面积2500亩,产干辣椒150吨,50年代后发展较快,面积增到万亩,57年被定为国家辣椒生产基地,播种面积突破1.2 万亩,总产1000吨,58年当时的生产区:红旗人民公社出席全国先代会,获国务院奖旗。70年代外贸市场看好面积维持在1.2—2.5万亩,总产在550—1670吨之间。79年定为外贸出口基地县。生产面积扩展到3万亩,总产突破2000吨,以后一直维持在3万—2.5万亩之间。



红皮大蒜


隆回大蒜以红皮蒜为主,株高60—70厘料,叶条带披针形,成株攻能叶6—12片,色深绿,蒜苔长50——70厘料,鳞茎扁球形,外皮紫皮红色,茎瓣(蒜瓣)肥大,一股6—9瓣,纵径3.5——3.8厘米,横径4.5—5厘米,单个蒜球头重30——41.5克,辛辣味浓,具有香气,品质上等,八十年代港商曾在香港大公报上的 版面刑栽四个小字,三个大字:宝庆大蒜香、辣、鲜、 隆回红皮大蒜生长期210天左右,九月中、下旬播种,株距2——3市寸,行距6——7市,每667m2,产蒜苔300——4000市斤。



虎爪生姜


隆回生姜主要品种为产区农民称的虎爪姜。根据形态应划归为红爪姜一类,因为它的地上部分担株过长势强,根茎肉应丰腴肥厚,纤维少,淡黄色,成熟根茎表皮淡黄色,芽带红色。形成浙江花爪姜,但又有略有区别,,其形似虎爪,根茎伸长略胜花爪姜。其次也有红芽姜和福建的竹姜的特点。平均株单重0.5—1公斤,667平方产量一般在2000公斤左右,近十年播种面积维持在4000—6600之间,主要分布在山界回族乡、桃洪镇、北山乡、金石桥镇等地。解放初期播种面积在80—100亩左右。隆回生姜经历了50年代与70年代两个发展时期,81年总产量为1236吨,种植面积1646亩,98年播种面积为4650亩,总产3822吨,2000年播种面积6600亩,总产6027吨。


玉 竹

 

又名尾参,是少有的药食同源品。性甘,微苦,具有养阴润燥、生津止渴之功效,适用了肺胃阴伤,燥热咳嗽、咽干渴,内热消渴等病的治疗。玉竹在隆回已有40余年的栽培历史,经长期生产实践和科研探索,已形成了成熟的种植、加工技术体系。近年来,玉竹被隆回县人民政府列为优先发展的药材品种之一,在政策资金给予重点倾斜,使这一产业在短期内得到迅速发展。2002年,全县种植面积达到9000亩,常年产量2500吨(玉竹),产值5000万元。相配套的加工业也得到花足发展,据统计个产值上百万元的加工厂家共有20家,其它规模有对较小的加工厂50家,并实行了规范的行业管理,产品质量很稳定,畅销广东、香澳及韩国、新加坡、马来西亚等国家和美国加拿大等国。

 


境内有金、锰、硅石、稀土等矿产资源80余种,经中国科学院实地考察,认定我县是世界罕见的富硒地区,部分乡镇硒含量是世界硒平均含量的25倍,是全国的30倍。富硒农产品得到有效开发,毅鹏和银仙牌金银花茶、宝庆牌龙牙百合、桃花牌辣酱、昊之源牌南瓜粉、峰都牌翠螺茶等获得国家绿色食品认证,金银花作为全县的传统优势富硒农产品,正式录入了国家药典,产量占全国总产量的50%以上,被国家林业局命名为“中国金银花之乡”。 

 
 
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